A prevenção de perdas para supermercados envolve normas e procedimentos que possuem o objetivo de reduzir as perdas no setor varejista. Dessa forma, é possível aumentar o lucro e evitar gastos desnecessários, porém significativos.
A prevenção de perdas representa uma estratégia importante para empresas de diferentes setores que buscam evitar, combater e eliminar possíveis prejuízos, assegurando a proteção do patrimônio da companhia e segurança do estabelecimento, pois é uma prática que evita furtos e diversas formas de fraudes.
Um levantamento realizado pela ABRAPP (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas) antes da pandemia indica que o índice de perdas no setor varejista atingiu 1,38% sobre o faturamento líquido das empresas e que essa perda equivale a mais de 21 bilhões de reais.
Neste artigo, você vai descobrir os benefícios de adotar essa metodologia e saber como desenvolver uma gestão de prevenção de perdas para manter sua empresa sempre com saúde financeira protegida e alcançar os lucros esperados. Vamos lá?
O que é prevenção de perdas?
A prevenção de perdas é um conjunto de estratégias, normas e procedimentos adotados pelas empresas com o intuito de evitar, minimizar ou eliminar prejuízos financeiros causados por furtos, fraudes, erros operacionais, danos aos produtos, entre outros. Essa estratégia procura preservar o patrimônio da empresa, melhorar a eficiência operacional e garantir a sustentabilidade financeira do negócio, além de criar um ambiente operacional mais seguro, eficiente e resiliente, promovendo a sustentabilidade e o sucesso a longo prazo da organização.
Para que a prevenção de perdas ocorra, é necessário implementar medidas preventivas, além de monitoramento constante, treinamento de equipes e a utilização de tecnologias para identificar e corrigir possíveis fontes de perdas. Quando falamos sobre a prática no sentido supermercado e varejo no geral, a prevenção de perdas é particularmente relevante, pois ela é capaz de proteger os estoques e a reputação da empresa, reduzir quebras, recursos humanos e danos físicos e contribuir para a maximização dos lucros.
Tipos mais comuns de perdas nos supermercados
Os supermercados estão suscetíveis a diversos tipos de perdas. Os supermercados fazem parte do setor que registrou as maiores perdas, com 2,05%, em seguida o segmento de perfumaria (1,92%) e a área de esportes (1,80%), de acordo com a pesquisa da ABRAPP, citada no início do texto. Alguns dos tipos mais comuns incluem:
Troca de etiquetas: Consumidores que trocam a etiqueta das embalagens pelas de menor valor.
Quebras operacionais: Perdas resultantes de danos acidentais aos produtos durante o manuseio, transporte ou armazenamento.
Vencimento de produtos: Perdas relacionadas a produtos que atingem a data de validade sem serem vendidos.
Erros de precificação: Precificação incorreta de produtos, seja manualmente ou através de sistemas automatizados, resultando em perdas financeiras.
Devoluções fraudulentas: Devolução de produtos de maneira fraudulenta, como devoluções de itens não comprados.
Fraudes em transações: Atividades fraudulentas em transações, como pagamento com cartões clonados ou falsificação de cheques.
Perecíveis: Perdas relacionadas a produtos perecíveis, como frutas, verduras e produtos lácteos, devido a condições inadequadas de armazenamento ou exposição.
Quebras de estoque: Falhas no gerenciamento de estoque que resultam em falta de produtos nas prateleiras, levando à perda de vendas.
Desperdício de alimentos: Descarte de alimentos que não atendem aos padrões de qualidade, mesmo que ainda estejam próprios para consumo.
Uma prevenção de perdas eficaz em supermercados requer a implementação de políticas adequadas, treinamento de equipe, tecnologias antifurto, monitoramento constante e práticas operacionais eficientes, além da adoção de softwares de pricing que colaboram para a eficiência operacional e a maximização da lucratividade.
Benefícios da prevenção de perdas no varejo
A prevenção de perdas no varejo oferece diversos benefícios para as empresas. Ela contribui para o aumento da lucratividade ao preservar a margem de lucro, melhorando a eficiência operacional por meio de práticas mais eficazes que ocorrem dentro do mercado. Além disso, a prevenção de perdas protege o patrimônio da empresa, reforça sua reputação, reduz custos operacionais, aprimora a experiência do cliente e previne furtos internos e externos.
Essa abordagem não apenas sustenta a saúde financeira da empresa a longo prazo, mas também a torna mais competitiva ao oferecer preços atrativos e uma experiência de compra superior. A conformidade legal e a criação de uma cultura organizacional voltada para a prevenção de perdas completam os benefícios, posicionando a empresa de forma sólida e sustentável no mercado.
Como evitar prejuízos na cadeia de suprimentos?
Para trabalhar a prevenção de perdas em supermercados e evitar prejuízos na cadeia de abastecimento da organização, é importante elaborar um plano de ação com o intuito de garantir um melhor rendimento e, consequentemente, faturamento. Abaixo, compartilhamos nossas dicas:
Segurança e monitoramento
Implemente sistemas de câmeras de vigilância em pontos estratégicos da loja para monitorar atividades, e considere a utilização de tecnologias avançadas, como câmeras inteligentes que podem identificar comportamentos suspeitos. Além disso, é importante instalar sistemas de alarme antifurto em produtos de alto valor para dissuadir furtos e facilitar a detecção.
Gerenciamento de estoque
Adote sistemas de controle de estoque em tempo real para monitorar as entradas e saídas de produtos. Estabeleça práticas eficientes de reabastecimento e reposição para evitar quebras de estoque. Por fim, implemente etiquetagem e categorização eficazes para facilitar a identificação rápida de produtos.
Treinamento da equipe
É importante que a sua empresa ofereça treinamentos regulares sobre práticas de prevenção de perdas, ética no trabalho e procedimentos de segurança. Eduque a equipe sobre a importância de manter um ambiente seguro e a forma de identificar comportamentos suspeitos. Não esqueça de estimular a comunicação interna para relatar atividades fora do comum e promover uma cultura de prevenção.
Investimento em gateways de pagamento
Utilize gateways de pagamento seguros e confiáveis para minimizar o risco de fraudes financeiras e implemente medidas de segurança, como a tokenização de dados, para proteger as informações dos clientes durante as transações. Mantenha-se atualizado com as melhores práticas de segurança em transações online, garantindo a integridade das operações de pagamento.
Análise de dados e Inteligência Artificial
Como na maioria das estratégias da atualidade, explore o uso de análise de dados para identificar padrões e tendências relacionadas a perdas. Considere a implementação de soluções baseadas em inteligência artificial para detecção proativa de comportamentos suspeitos, além de aproveitar da tecnologia para investir em softwares de pricing e de gestão de abastecimento para garantir uma abordagem coesa e eficiente. Confira se esses sistemas se complementam para proporcionar uma visão holística da operação.
A importância do PRIXSIA na prevenção de perdas
Ao elaborar um plano de ação para prevenção de perdas no varejo, é essencial integrar o uso de um software de pricing, como o PRIXSIA, da Pricemet. Essa ferramenta desempenha um papel significativo na eficiência operacional e na maximização da lucratividade.
O Prixsia é fundamental para a prevenção de perdas em vários aspectos, como uma precificação estratégica que beneficia o ROI, otimização do desempenho dos produtos, deixar a empresa a par das atualizações de preços da concorrência nos períodos sazonais etc. Abaixo estão outras razões pelas quais a ferramenta é indispensável no varejo:
Precificação estratégica
O Prixsia permite que os varejistas ajustem dinamicamente os preços com base em vários fatores, como demanda do mercado, concorrência e condições sazonais, ajudando a otimizar os preços para maximizar as vendas e evitar perdas devido a preços muito altos ou muito baixos.
Gestão de promoções
Com a ajuda desta ferramenta, os varejistas podem planejar e gerenciar promoções de maneira mais eficaz, evitando descontos excessivos que podem resultar em perdas financeiras e permitir que as promoções sejam alinhadas com os objetivos estratégicos do supermercado e suas filiais.
Evitar precificação incorreta
Erros na precificação manual podem levar a perdas significativas e, com este software de pricing automatizado, as organizações reduzem os riscos de erro humano, garantindo que os preços estejam sempre alinhados com as estratégias de negócios e metas de lucro.
Reagir rapidamente a mudanças
O mercado e as condições econômicas estão em constante evolução, e o Prixsia permite que os varejistas reajam rapidamente a essas mudanças, ajustando os preços conforme necessário para garantir a competitividade e evitar perdas devido a decisões desatualizadas.
Otimização do mix de produtos
O software de pricing da Pricemet pode analisar o desempenho de diferentes produtos e categorias do próprio mercado, ajudando os varejistas a otimizar o mix de produtos e contribuir para evitar estoques excessivos com baixo desempenho, reduzindo perdas associadas ao encalhe de mercadorias.
Monitoramento da concorrência
O Prixsia inclui recursos de monitoramento da concorrência, para que gestores e varejistas ajustem seus preços para manter a competitividade no mercado de atuação, evitando perdas de clientes para concorrentes com preços mais atrativos.
Análise de margens
Além disso, a ferramenta fornece análises detalhadas das margens de lucro em diferentes produtos, o que ajuda os varejistas a identificar produtos com margens insatisfatórias e tomar medidas para melhorar a rentabilidade.
Gestão de estratégias de Pricing
O Prixsia também é fundamental para a gestão de estratégias como bundle pricing, promoções especiais e personalização de ofertas, alinhando-as aos objetivos do negócio. A análise da elasticidade de preço proporciona ajustes mais precisos, considerando as respostas dos consumidores às mudanças de preço.
A Pricemet é reconhecida como a parceira número um de inúmeras empresas no setor de varejo. A principal vantagem é seu software de pricing, o Prixsia, no qual os supermercados obtém acesso a todos estes benefícios, além de insights valiosos, garantindo que suas estratégias de precificação estejam sempre à frente da concorrência e alinhadas às exigências do mercado.
Sua agilidade em ajustar estratégias de precificação torna a Pricemet uma escolha vantajosa para mercados, supermercados e hipermercados de todo o Brasil, uma estratégia essencial para o crescimento e a sustentabilidade nos negócios contemporâneos. Acesse nosso site para conhecer nossos serviços!
